الفصل الثاني فيما تختص به من النبات
ذكر عبد اللطيف في هذا الفصل ما شاهده من نبات مصر ، وشرح بعضه وعلق عليه ، فقد ذكر مما رآه في مصر :
الملوخية
Corchorus olitarius
والخطمي
Althia
. ونوع من الخبازى يسمى بمصر ملوخية السودان ، ويعرف بالعراق بالشُّوشَنْدِيبا
Meluchia des Noirs
وذكر البخ « 1 » وشجرته كالسدرة ، ريّى نضرة وثمرته بقدر الخلال الكبار ( نوع بلح ) وفي لونه ، إلا أنه مشبع الخضرة كلون الخس وما دام فجّا ففيه قبض كما في البلح فإذا نضج طاب وحلا ، وعاد فيه لزوجه ونواته كنواة الإجّاص أو كقلب اللوزة بيضا إلى الغبرة ، وتكسر بسهولة فتنفلق عن لوزة ريّا بيضا ليّنة ، وإذا بقيت ثلاثة أيام ضمرت وصلبت وكلما تطاول عليها الزمان اضمحل اللبّ وبقي القشر فارغا أو كالفارغ إلا أنه لا يتشنّج ، بل يتقلقل اللب فيه لسعة المكان عليه ، وتجد في طعم اللب مرارة ظاهرة ، ولذعا يبقى أثره في اللسان مدة وقد حدست على أنه أحد ضروب الدند الثلاثة ؛ فقد قال أرسطو وغيره إن اللبخ كان بفارس سما قاتلا فنقل إلى مصر فصار غذاء : وقال نيقولاوس وأما اللبخ فقد كان في أرض فارس
Al labcha
قائلا ، فنقل إلى الشام ، وإلى مصر فصار جيدا مأكولا . وهو قليل غال ، وإنما تكون في البلاد منه شجرات معدودات وأما خشبه ففي غاية الجودة صلب خمرى وأسود وهو عزيز ثمين ؛ وأهل مصر يحضرون
هامش
( 1 ) اللبخ - فرساء وبرساء : قال أبو حنيفة الدينوري هي شجر عظام مثل القلب ، وله ثمر أخضر يشبه التمر حلو جدا إلا أنه كريه ، جيد لوجع الأضراس وإذا أقشر أرعف قاشره - قال المقريزي عن مصر : وفيها اللبخ وهو ثمر قدر اللوز الأخضر ، كان من محاسن مصر ، إلا أنه انقطع قبل سنة 700 ه وقال دليلDelileإن أبحاث دوساسىDe Sacyأو صلتنى إلى تقرير أن اللبخ الذي أطلق اسمه على جملة أشجار أخرى إنما هو الهجليج والهالج في بلاد النوبة وبلاد العرب وهو نادر الوجود في مصر وقد اسميه :Balanite aegyptiacaوإني لا أشك كذلك في مشابهته إلىPers ? eaعند القدماء ( ص 50 من كتابDelile : flor d ' Egypte) .