تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 595

مساهمون:

ص٥٩٥
ويشتوى ، وطابق الحمّام هي حجارته التي توضع على أزقة النار فيه ، ويقال طابق ( بفتح الباء وكسرها ) .

الطّفل :

طين أصفر متجمّد تصبغ به الثياب .

طنجير :

قدر نحاس مدوّرة .

ظرف :

الظّرف كلّ ما حمل شيئا في جوفه وأحاط به من نواحيه .

ظلف ( ج أظلاف )

: وهي الأخفاف التي تقلع من أكارع الضأن والماعز ويرمى بها .

العجوة :

ضرب من أجود التّمر بالمدينة المنوّرة . والعجوة أيضا ما يخلط من التّمر بعضه ببعض ويركم .

الفاشور :

لم أجد في المعاجم وكتب الطبّ هذا اللفظ ، وفي القاموس المحيط ورد لفظ الفاشري وفسّره بأنه دواء ينفع لنهش الأفاعي والهوام ، والفشار الذي تستعمله العامة بمعنى الهذيان ليس من كلام العرب كما قال صاحب القاموس المحيط .

فالوذج :

صنف من الحلواء ، وهو المعروف بالصابونية .

فرازيز :

أقراص دقاق جدا .

فرزجة :

هي من الأدوية بمثابة بلّوطة تحتمل من الدّبر وتسمّى دساسة ، وأصلها برزجة ( بالباء ) وعرّبت ، وهو اسم فارسي .

فرفيرية :

لون زهر بين الحمرة والزّرقة مائل إلى الحمرة .

فقّاع :

شراب يتّخذ بالمشرق من الحبوب ومن الجبن بأفاويه ، يسمّى فقّاعا لما يعلوه من الزّبد في غليانه .

فنك ( ج أفناك )

: ضرب من الثعالب فروته أجود أنواع الفراء ، ويطلق الفنك أيضا على فروة هذا الحيوان .

فيح :

رجل يمضي بالكتب من موضع إلى موضع ، وجمعه فيوح .

قرعة التقطير :

الآنية التي يقطّر فيها ماء الورد ونحوه ، وتصنع من تراب مزدّج وتصبغ من خارج ، ويسمّى رأسها إنبيقا .
الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 595 | محمد العربي الخطابي