تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 509

مساهمون:

ص٥٠٩

مرهم الزنجار :

طريقة صنعه :

ربع أوقية من الزنجار ونصف أوقية من الوشّق . ينقع الوشّق في الخلّ ويترك في الشّمس حتى يذوب ، ثم يصبّ في المهراس ويلقى عليه الزّنجار ويدق نعما ثم يضاف إليه أربع أواق من الزيت ونصف رطل من شمع النحل .

منافعه :

يزيل اللحم الفاسد من الجراحات ويعين على إنبات اللّحم فيها .

مرهم مطهّر :

طريقة صنعه :

أوقية من عشبة دم الأخوين ، وربع أوقية من كلّ من برادة الحديد والمرتك واللّبان والأنزروت وبياض الوجه ( الاسفيداج ) ، يدقّ الجميع ثم يضاف إليه أربع أواق من الزيت ونصف رطل من الشمع .

منافعه :

ينبت اللحم ويجلو أوساخ الجراحات .

مرهم الأسفيداج :

طريقة صنعه :

أوقيتان من بياض الوجه ( الاسفيداج ) ، وأربع أواق من دهن الورد ، ونصف رطل من الشمع الأبيض ، وأربع أواق من شحم الدّجاج . يطبخ الجميع حتى يصير في قوام المرهم .

منافعه :

يدمل الجراحات وخاصّة في مواضع العصب من البدن ، وينبت اللحم .