تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 503

مساهمون:

ص٥٠٣

أقراص القرنفل :

صفة صنعها :

قرنفل وسذاب يابس وحلتيت ، من كلّ واحد جزء بالتساوي ، يدقّ الجميع وينخل ثم يعجن وتصنع منه أقراص صغيرة وزن كلّ قرص درهم .

منافعها :

تنفع من حمّى الرّبع .

6 - السفوفات

سفوف الأنيسون :

طريقة صنعه :

أوقية من كلّ واحد من هذه العقاقير : بزر الرازيانج ( النافع ) ، والأنيسون وعود السوس ، ونور الحلحال والأملج ، تدقّ هذه الأدوية وتنخل ويضاف إليها خمس أواق من الفانيد ( السكّر المسحوق ) .

منافعه :

ينقّي الدماغ ويجفّف قصبة الرئة من رطوبات البلغم ، يستفّ منه عند النوم قدر ملعقة كبيرة .

طريقة أخرى :

يمكن أن يصنع هذا السفوف بطريقة بسيطة ، وذلك بدقّ أوقية من النافع وأوقية من الأنيسون وأوقية من السكّر دقّا جيّدا .

منافعه :

ينقّي الدماغ ويحلّل البلغم وينقّي المعدة ويسكّن السّعال الرطب . يستفّ منه عند النوم قدر ملعقة كبيرة .