تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 497

مساهمون:

ص٤٩٧
ربّ السوس ، الكثيراء ، ورق الورد ، الطباشير ، وبزر الرجلة ، وبزر السريس ، وأربعون درهما من البرباريس ، ودرهمان من الزعفران ، تدقّ الأدوية وتنخل وتعجن بعسل منزوع الرّغوة .

منافعه :

ينفع من علل الكبد ، ويقوّي هذا العضو ويحسّن مزاجه . الشّربة منه كيل درهم بشراب الورد السكّري [ أي المعقود بالسكّر ] - إن كان بالعليل إسهال - وبالجلّاب إن كان بالعليل سعال .

ذبيد الراوند العشاري :

صفة صنعه :

القسط الهندي والزعفران والدار صيني والسنبل الهندي ، من كلّ واحد أوقية ، ومن الراوند الصيني أربع أواق ، ومن قشر السليخة والأسارون والمرّ الأحمر وفقّاح الإذخر والزّراوند المدحرج ، من كلّ واحد نصف أوقية ، يدقّ ذلك وينخل ويعجن بمثل وزن مجموع الأدوية مرة ونصف من العسل المنزوع الرّغوة .

منافعه :

يفتّح السّدد وينفع من سوء الهضم وريح الأحشاء ومن ضعف الكبد . يؤخذ منه من نصف مثقال إلى درهم بماء الأنيسون أو بمطبوخ الأصول .