شراب لسان الثّور :
رطل من نبات لسان الثور يطبخ فيما يغمره من الماء ثم يصفّى ويضاف إلى الصفو رطل من السكّر وأوقية من القرنفل داخل صرة ، يطبخ ذلك حتّى يصير في قوام الأشربة .
منافعه :
ينفع من ضعف المعدة ، ويقوّي الكبد ويفرح القلب ويعين على الهضم ويليّن البطن .
شراب السكنجبين البزوري :
طريقة صنعه :
أوقيتان من كلّ من : قشر أصل النافع وأصل الكرفس وأصل الدوقو .
أوقيتان من كلّ من : بزر النافع وبزر الأنيسون .
يطبخ ذلك كلّه فيما يغمره من الماء ، ثم يصفّى ويضاف إلى صفوه رطل من العسل ويطبخ حتّى يصير في قوام الشراب .
ينفع من امتلاء المعدة من البلغم ويفتّح سدد الكبد والطّحال ، ويفتّح شهية الطعام ويدرّ البول والطّمث ، ويعقل البطن .
والشّربة منه أوقيتان مع ثلاثة أواق من الماء .
شراب الرمّانين :
رطلان من عصير الرمّان الحامض ، ورطلان من عصير الرمّان الحلو ، وأربعة أرطال من السكّر . يطبخ ذلك حتى يصير في قوام الأشربة .
منافعه :
ينفع المحرورين ويطفئ العطش ويليّن البطن ويقمع الحمّيات الصفراوية .