تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 290

مساهمون:

ص٢٩٠
العنبر فيسحقان برفق حتى يمتزجا ، ويجرد المسحوق بصفيحة ذهب ثم ترقّق الغالية بالبان حسب الطلب .

غالية متوسطة :

- عود طيب وسادوران مدبّر : مثقال من كل واحد . - سك مدبّر طيب : نصف مثقال . يسحق الجميع سحقا بليغا ، ثم تأخذ ربع درهم عنبر فتصبّ عليه من البان الجيّد قدرا كافيا ، فإذا ذاب ألقي فاترا على الأخلاط في الصّلاية ، ثم يحمل عليها المسحوق حتى يصير أملس ، ثم يذاب بالبان دون أن تمسّه النار .

غالية قطرانية :

- قطران مدبّر بالكندس : عشرون درهما . - مسك مدبّر : خمسة دراهم . - قرنفل وأفلنجة : درهمان . يوضع القطران في قارورة ، ويسحق المسك والقرنفل والافلنجة وينخل بحريرة ثم يعجن الجميع بالزنبق عجنا متوسطا ثمّ يعجن بالبان الطيّب ، ويلقى فيه من المسك بحسب الرغبة .

البخورات والندّ والبرمكيات :

للبخورات المركّبة منافع كثيرة - فضلا عن طيب رائحتها ، فهي تنفع من النزلات وتقطع الرطوبات التي تنحدر من الدماغ وتقوّيه ولا سيّما في زمن الشتاء والخريف ، وتقطع البخورات ضروب فساد الهواء الذي يعرض من قبله الطاعون والوباء والحمّيات المركّبة ونحو ذلك .