ربّ الرمّان الحلو أو الحامض :
يطبخ عصيره في قدر جديدة على ما تقدّم فوق نار ليّنة حتى لا يبقى منه سوى الخمس .
ربّ الإجّاص الحلو :
ينفع من الأمراض الحارّة ومن الإمساك والحمّى .
صفته :
يعصر الإجّاص الحلو المتناهي في النّضج ، ويؤخذ من مائه ويجعل في خريطة كتان صلبة صفيقة ، ويستخرج ماؤه كما يستخرج لعاب البزرقطونا ، حتى إذا مصل الماء كلّه جعل في قدر ويطبخ على نار ليّنة حتى يبقى منه خمسه وينعقد قوامه .
ربّ الأترجّ :
ينفع من السّموم ومن الفواق وبياض العين .
صفته :
يعصر الأترجّ الحامض ويصفّى ماؤه ويطبخ حتى لا يبقى منه سوى خمسه ، ثم يصفّى ويحفظ في إناء ، فإن أردت عمله بالسكّر أو بالعسل أضفت إليه من الماء ومثل نصفه من السكّر أو العسل وطبخته حتّى يصير في قوام الشراب .
ربّ البلح :
ينفع من الشّقاق والقروح العارضة في الحجاب والأمعاء .
صفته :
يؤخذ من البلح الحلو قدر يفي باستخراج عشرة أرطال من عصيره فيهرس ويعتصر ، ويؤخذ مكوك من أرز فيطبخ بعشرة مكاكي من ماء حتّى ينضج ثم يصفّى ماؤه ويضاف إلى عصير البلح فيطبخان معا حتى يذهب ثلثا السائل ويبقى منه الثّلث .
والشّربة منه أوقية بماء فاتر .
ربّ الخرنوب :
ينفع من استطلاق البطن ومن الزحير ، ويسقى منه الصبيان إذا حدث لهم وجع في البطن ، وتسقى منه النساء اللواتي يتعذّر طمثهن ، يصنع لهنّ من فرزجة بالصوف الأسمانجوني ويحملنها .