تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 261

مساهمون:

ص٢٦١

بنادق للخفقان والغشي ولعلل القلب :

يؤخذ من الإهليلج الكابولي والكشوثاء ، من كلّ واحد جزء بالتساوي ، ومن لسان الثور ، وبزر الرازيانج وبزر الحبق التّرنجاني ، وبزر الحبق الريحاني ، وبزر الرّجلة ، من كلّ واحد نصف جزء ، ومن القرنفل ، والقاقلّة الصغيرة وعود المسك الرفيع ، والبسّذ ، والكهربا ، واللؤلؤ ، من كل واحد جزء ، يدقّ ذلك ناعما وينخل ويلتّ بدهن ورد ويخلط بمثل وزنه من سكّر طبرزد ، يؤخذ من هذا الدواء وزن ستّة دراهم بماء بارد ، ويؤخذ على حمية . وقد يضاف إلى هذا الدواء مثل وزنه من الزبيب المنزوع العجم المدقوق ، يخلط خلطا جيّدا في هاون ويصنع منه بنادق ( أقراص ) وزن كلّ بندقة سبعة دراهم ، ويؤخذ بماء قد طبخ فيه مصطكى وسعدى ورازيانج وسنبل .

المقالة الثالثة عشر : في الأشربة والسكنجبينات

العلاج بالأشربة في صناعة الطبّ علاج سليم لطيف مأمون يصلح في كل زمان ولكل سنّ .

الباب الأول : ( في الأشربة الباردة القوة ) :

شراب الجلّاب :

يطفئ الحرّ ويسكّن العطش ويليّن الحلق ويسكّن التهاب المعدة ويكسر الحمّى الحادّة إذا شرب بالماء البارد .

صفته :

يسحق رطل من السكّر ويصبّ عليه رطلان من الماء العذب ويطبخ على نار ليّنة بدون دخان في يوم صحو لا ريح فيه ، ثم تنزع رغوته بالتدريج ثم يصبّ عليه
الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — صفحة 261 | محمد العربي الخطابي