القول في حفظ النّكهة وتعطيرها :
وإذهاب رائحة الثوم والبصل منها : إذا عصر الكرنب وأضيف إلى عصارته مثلها من الخلّ وتمضمض به فعل ذلك ، والسّواك أنفع من ذلك .
وهذا حبّ يعطّر الفم :
قرنفل ، وجوزبوا ومصطكى وعروق النّارنج « 47 » وكزبرة ، من كلّ واحد جزء ، تسحق فرادى وتنخل بالخمار كذلك ثم تخلط وتعجن بشراب قشر الأترجّ وقد طبخ حتّى تقبّط « 48 » ثم حبّب حبّا مثل الحمّص وحبس في الفم عطّره وحسّن نكهته وأذهب الروائح الكريهة عنه .
وتنقية المعدة بالإيارج يحسّن رائحة النّكهة ، ولزوم السّنون يحسّن رائحة النّكهة بحسب الأسنان .
القول في حفظ البشرة سليمة من البهق :
وذلك بتعاهد غسلها بماء العسل والبطّيخ وبطبيخ الإيرسا وبالكرسنّة أو الباقلاء والشعير ، والحمّام يحفظها بإذن اللّه ، وتجنّب الأغذية الرديئة الغليظة يحفظها سليمة .
ذكر ما يحفظ على البدن استقامته :
دهن مؤخر الرأس مع فقار الظّهر كلّه بدهن اللوز الحلو يمنع من النّقرس ، وإن دهن ذلك بزيت الزيتون السّاذج العذب انتفع بذلك .
ذكر ما يحفظ الأجنّة في الأجواف :
من ذلك ألّا تعرض الحامل إلى عمل من الأعمال الشاقّة الصعبة ولا إلى حركة قوية شديدة ولا إلى استفراغ بفصد ولا بدواء مسهل ولا بغير ذلك من أنواع الاستفراغ ، وخاصّة في أوائل الحمل - لأنه حينئذ بمنزلة النّوار في الأشجار يسقطه أيسر شيء - ولا
هامش
( 47 ) في أ : الترنج ؛ والنارنج والتّرنج ( أو الأترج ) من فصيلة واحدة ، إلا أنهما مختلفان في النوع ، والنارنج طعمه مرّ .
( 48 ) تقبّط : أي امتزج وتماسك .