دهن الفجل :
هو حارّ وليس أقول فيه إنه يابس كذلك ، وهو يجلو إذا دهن به ويسخّن ، وإذا أديم أكله في الطعام أعان على الباه .
دهن حبّ البلّوط :
هو غليظ الجوهر يميل إلى البرد بمزاجه ، وخاصّته التصليب ، وإذا دهنت به الأعضاء أحدث فيها صلابة وعسر حسّ .
دهن اللّفت :
هو شبيه بدهن الفجل في جميع أحواله إلا أنه يرطّب .
دهن الخردل :
لحقت الناس لا يفتون به ولا يذكرونه وهو تابع لمزاج الخردل ، حارّ يابس ، ينفع الأعضاء التي غلب البرد عليها نفعا بيّنا ، وإذا دهن به الموضع الذي لسعته العقرب سكّن وجعه ، وينفع من جميع العلل الباردة ، فلذلك ينفع الشيوخ والمفلوجين وخاصّة في زمن الشتاء ، وإذا جعل مع الطعام في المائدة كان عوضا من الصّناب ، وإذا دهن به مقدم الرأس نفع من الهطل ، وكان يغني عن الكيّ فيه ، وهو مقدّم في الأحوال التي غلب البرد فيها ، وإذا قطّر منه نقطة يسيرة في أذن من به وقر انتفع بذلك نفعا ظاهرا .
دهن الشونيز :
هذا أيضا لحقت الأطبّاء لا يستعمله أحد منهم بوجه ولا على حال ، ولا يكاد يعرف فاستعملته ، وهو حارّ يابس لطيف الجوهر ينفع المفلوجين ومن به آفة مزمنة في أعضائه مثل الاسترخاء والكزاز ، وهو أيضا إذا دهن به مقدّم الرأس نفع من الهطل غير أنه ربّما أسهر ، وكذلك يفعل دهن الخردل .
دهن القمح :
هذا دهن يستخرج من القمح بالنّار ، وهو حارّ وقد جفّفته النار وهو يابس ينفع من الثآليل إذا دهنت به .