كم يؤخذ من زيت السمك ؟
ينصح الدكتور سينور والدكتور ريان بتناول 800 ملغ من الأحماض الدهنية
EPA
و
DHA
يوميا .
ويمكن للمرء أن يحسب كمية السمك أو كمية زيت السمك التي تؤمن هذه الكمية . فإن تناول 60 غ من السلمون أو ملعقة صغيرة ( 5 مل ) من زيت كبد الحوت تؤمّن هذا المقدار الذي يقترحه هذان الباحثان .
ويحذر هذان العالمان من تناول أكثر من 1000 ملغ من الأحماض الدهنية يوميا ما لم يكن ذلك بوصفة طبية . وبمعنى آخر يجب عدم تناول أكثر من ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت يوميا .
كم يحوي السمك من الأحماض الدهنية ؟
* يحتوي 30 غ من السلمون الطازج على 400 ملغ من الأحماض الدهنية أوميغا ( 3 ) .
* ويحتوي 30 غ من سمك الإسقمري
Mackerel
على 630 ملغ من هذه الأحماض الدهنية .
* ويحتوي 30 غ من سمك التروت على 170 ملغ من هذه الأحماض الدهنية . ( 26 )
ويقول الدكتور ريان وسينور :
« - إذا كنت تتناول كمية صغيرة من السمك الدهني يوميا ( 30 غ من سمك الإسقمري مثلا ، أو ما يعادله من أي نوع من الأسماك الأخرى ) فإنك لا تحتاج إلى تناول أي كميات إضافية .