تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الأسرار الطبية الحديثة في السمك والحوت — صفحة 33

مساهمون:

ص٣٣

ما ذا تأكل السمك ؟

معظم الأسماك تتغذى على حيوانات أخرى ، وبعضها يأكل الأسماك الصغيرة . وتبتلع الأسماك طعامها كاملا أو مقطعا إلى أجزاء . ولا تستخدم الأسماك أسنانها لمضغ الطعام بل لمسكه أو تمزيقه . وهناك بعض الأسماك التي تتغذى أيضا على بعض النباتات التي تطحنها بواسطة أسنان خاصة .

كيف تتنفس الأسماك ؟

حينما تشاهد سمكة ذهبية تبتلع الماء وتفتح فمها وتغلقه بانتظام فإنك ترى السمكة وهي تتنفس . فالسمك يأخذ الأوكسجين من الماء بدلا من الهواء . وبدلا من أن تغرق الأسماك في الماء فإنها تحتاج إليه للحياة . ويدخل الماء عبر الفم إلى الخياشيم
Gill
التي تحتوي على أوعية دموية على سطحها وفي الخياشيم يحدث تبادل بين غاز ثاني أوكسيد الكربون الذي نقل من خلايا جسم السمكة ( فيطرح خارجا ) ويدخل الأوكسجين الذائب في الماء إلى السمكة . وتستطيع الخياشيم العمل بفعالية قوية حيث بإمكانها امتصاص 75 % من الأوكسجين المتوفر لديها في الماء . وتحدد نسبة الأوكسجين في الماء نوع السمك الذي يعيش في تلك المياه . فسمك التروت مثلا يحتاج إلى كميات كبيرة من الأوكسجين ، ولهذا فإنه يعيش في المياه الباردة التي تحتوي على كمية أكبر من الأوكسجين من المياه الحارة ، وفي المقابل فإن سمك الشبوط
Carp
والسلور
Catfish
تستطيع العيش في ماء فقير بالأوكسجين كماء الأقنية مثلا . ( 54 )