جزر ابيض
Pastinaca sativa - Linne .
لم نتأكد بان الأمم القديمة قد عرفت هذا النوع من الجزر لان كلمة
Pastimacea
كانت تطلق على عدة بقول ولا سيما الجزر العادي . وقد تأكد علميا بان هذا النوع عرف وزرع منذ بزوغ فجر القرون الوسطى .
ويقال بان هذا النوع يرتقي تاريخ زراعته إلى القرن السابع عشر .
جلبان
Lathyrus sativus
نوع من النباتات البقلية يزرع في انحاء الشام ، وحبه يستعمل علفا للبقر ، وقد يأكله الانسان .
وقد عرف قديما عند الفراعنة ، وكان ينمو بريا أيضا في أواسط القوقاس إلى شمالي الهند ، ومنها انتشر في الغرب ممزوجا مع بزار الحبوب ، ولم يتسرب إلى فرنسا الا في عام 1640 م .