بازيلا
Pisum sativum
البازيلا من اقدم النباتات ، وقد قال بعض العلماء انهم وجدوا من آثارها في دورتي البرونز والحجر .
تسمى البسلة في مصر ، وهي من المحاصيل المعروفة منذ القدم . فقد كانت تزرع في عهد الرومان والإغريق ، ويقال إنها من نباتات المصريين القدماء ، ولكن المعروف ان موطن البازيلا الأصلي أوروبا وغربي آسيا أو في الهند .
« وجدت حبوب البازيلا بكثرة في جبانتي هوارة وكاهون ، ويظهر من ذلك ان المصريين كانوا يزرعون البازيلا في أيام حكم الأسرة الثانية عشرة .
وقد وجد العالم انجر بعض اجزاء من حبوب النوع المعروف عند النباتيين باسم
Pisum arvense
في طوبه من هرم دهشور وعثر فلندرس بتري على بقايا هذا النوع في جبانة هوارة اليونانية الرومانية ، وجبانة كاهون المؤسسة في أيام الأسرة الثانية عشرة » « 1 » .
بامية
Hibiscus esculentus
ثبت ان موطن الباميه هو المناطق الحارة والشبه استوائية من الدنيا القديمة ، واستعملت غذاء منذ القرون القديمة .
هامش
( 1 ) الزراعة القديمة المصرية - تأليف شكري صادق - مصر 1916