حرف الباء
بابونج
Matricaria Chomomilla L .
معروف منذ القدم لدى الأقدمين بمزاياه الطبية .
ذكر في قرطاس ليدن البردي باسم « طحوعب » واستعمل في قرطاس هيرست .
ويقال إنه كان يسمى « بيسون » ويعرف باسم مشرف بضم الميم وفتح الراء . وكلمة بابونج باللغة الفارسية .
وللبابونج أنواع عديدة ، أهمها البابونج البري ويدعى
Ma . chamomilla
، ويسمى مفتاح الأرض . يستخرج منه الزيت الذي يستعمل في الدهانات الطبية ويقول الحكيم داود الأنطاكي في تذكرته ، انه يساعد الهضم ويمنع الغازات والتشنج ، ويخفض الحرارة ، وإذا اخذ بمقادير كبيرة سبب القيء ، ويحضرون من البابونج مكمدات في الالتواءات والرضوض ، وينفع أيضا في علاج إسهال الأطفال الصيفي ، وحالات السعال الخفيف عند الأطفال .
باذنجان
Solanum melongena
لم يثبت إلى الان منشأ الباذنجان الأصلي منهم من زعم بأنه من الهند ، ومنهم من قال بأنه من أميركا .
ومن المؤكد انه كان معروفا قديما في الهند ، ووجد في ضواحي مدراس ،