ومن القطائف نوع يسمّى : ( أكمك قطائف أي : قطائف الخبز ) وقد يقال عنه في مصر أيضا : ( عيش السراية ) .
القطيبة : في القاموس : لبن المعزى والضأن يخلطان ، أو : لبن الناقة والشاة .
القفى : الطّعام يؤثر به ربّ المنزل أو الضّيف - كما ذكر البغدادي على شرح بانت سعاد ج 2 ص 485 .
وفي الكنز المدفون قبل آخر ص 152 : ( القفىّ : الطّعام الذي يخص به الشيخ والصبى - يقال : قفوته ) .
وفي القاموس : ( القفىّ كغنىّ : الضّيف المكرم ، وما يكرم به من الطعام ، وأقفى : أكل )
القفيخة : طعام يعالج بالتمر والإهالة ، ( عن القاموس ) . وفي شرحه :
يصب على جشيشة .
القمحيّة : في « كنز الفوائد في الموائد » ص 159 : نوع من الحلوى يسمى :
قمحيّة ولعلها : الهريسة . وفي « الخطط التوفيقية » ج 5 ص 79 : الهريسة وعملها بالقمح واللحم .
القند : في « شفاء العليل » ص 179 : ( القند الخ ، وبالحاشية هو :
ما جمد من عصير قصب السكّر - لعلّه يصلح : للسنترفيش ) .
قنح : قنح الشّارب : روى فرفع رأسه - ريّا وتكاره على الشرب :
كتقنّح .
كافل : بات كافلا : إذا لم يصب غداء ولا عشاء . كما ذكر في « شوارد اللغة في رسائل الصاغاني » أوائل ص 91 .
كامخ : في القاموس : الكامخ : إدام ، وفي شرحه ويكسر أيضا .
الموسوعة التيمورية من كنوز العرب في اللغة والفن والأدب — صفحة 56
مساهمون: أحمد تيمور باشا
ص٥٦