ص 71 . الصابونية ووصفها بأنها من : لباب القمح ولعاب النخل ممزوجين .
صبحة : ما تعلّلت به غدوة ، والعامة تقول : تصبّح أي تناول الفطور .
الصّحيرة : اللبن الحليب يغلى ثم يصبّ عليه السمن - كما ذكر في فقه اللغة طبع اليسوعيين ص 267 .
صعنب : صعنب الثّريدة : جمع وسطها وقوّر رأسها .
الصّعفصة : اللحم الذي يطبخ بخلّ ويرادفه ( الكباجة ) وسبق ذكرها .
الصّمتة : بضم الصاد ، وبكسرها : هو ما أصمت به الصّبىّ من طعام ونحوه .
الصّموت : الشّهدة الممتلئة التي ليست بها ثقبة فارغة .
صلائق : في « العقد الفريد » ج 1 - أواخر ص 7 : صلائق اللحم - المطبوخ والمشوىّ ، واحدتها : صليقة ، وهي كما في القاموس اللحم المشوى المنضّج .
والصلائق - أيضا - بفتح الصاد : هي الخبز الرقيق . مادة ( صلق ) من اللسان ص 75 ، وانظر مادّة ( صرق ) .
الضّبيبة : سمن وربّ يجعل للصبّى في ( عكّة ) وضبّبه : أطعمه إياه .
كما ذكر القاموس .
الضّريب : اللبن يحلب من عدة لقاح في إناء .
الضّمات : بضم الضاد : سرعة العطش .
الضّينح والضّياح : اللبن الرقيق الممزوج بالماء فور حلبه .
الطباهج : اللحم المشرّح - معرب : تباهة ( عن القاموس ) .
وفي « محاضرات الراغب » ج 1 ص 387 : ( الطباهج : الزرزر الصنّاج عند الصوفية )
الموسوعة التيمورية من كنوز العرب في اللغة والفن والأدب — صفحة 52
مساهمون: أحمد تيمور باشا
ص٥٢