عن جابر بن عبد اللّه « 1 » الأنصاري رضي اللّه عنه أن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله سأل أهله الأدام فقالوا ما عندنا إلّا خلّ فدعا به وجعل يأكل ويقول : « نعم الأدام الخل نعم الأدام الخل » « 2 » .
عن النبي صلّى اللّه عليه وآله : « نعم الأدام الخل ، اللهم بارك في الخل ولم يفتقر بيت فيه خل » « 3 » .
. . . وقال : « كلوا خلّ الخمر ما فسد منه فإنه يقتل الديدان في البطن » « 4 » .
وعن أبي عبد اللّه عليه السّلام قال : « الخل يشد العقل » « 5 » .
و
عنه عليه السّلام أيضا : قال : قال أمير المؤمنين عليه السّلام : « نعم الأدام الخل يكسر المرّة ويطفئ الصفراء ويحيي القلب » « 6 » .
و
عن النبي صلّى اللّه عليه وآله قال : « من أكل الخل قام عليه ملك يستغفر له حتى يفرغ من أكله » .
وقال صلّى اللّه عليه وآله : « إن اللّه وملائكته يصلون على خوان عليه ملح وخل » .
و
عن الصادق عليه السّلام : « نعم الأدام الخل يكسر المرّة ويحيي القلب ويشد اللثّة ويقتل دواب البطن ،
وقال : الاصطباغ بالخل يذهب بشهوة الزنى ،
و
قال : من أحبّ الصباغ إلى رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله الخل ،
وقال : إن الخل يشد العقل ،
وقال : الخل ينير القلب » « 7 » .
ومن فوائد الخل الأخرى أنه يذيب الدم الجامد ، ويزيل الدسم ، ويمنع الورم ويساعد على الهضم ويكون مشهيا ، ويدبغ المعدة ويقطع
هامش
( 1 ) جابر بن عبد اللّه الأنصاري : صحابي معروف وراوي ثقة من أوائل زوار الحسين عليه السّلام .
( 2 ) زاد المعاد ج 3 ص 163 .
( 3 ) المصدر السابق .
( 4 ) وسائل الشيعة ج 17 ص 14 فقرة ( 23 ) .
( 5 ) وسائل الشيعة ج 5 ص 332 ط . حجرية .
( 6 ) المصدر السابق .
( 7 ) فضائل الضيافة ص 26 : والاصطباغ بالخل : أي أخذه أداما .