في الرمان 56
باب العنب 61
باب التين 64
السفرجل 67
في العسل 69
باب التمر 72
في البيض 77
باب التفاح 79
باب اللحوم 82
باب الهريسة 88
باب السمك 90
باب نهك العظام 94
فصل في الأدام والبقول 96
باب الخل 96
باب اللحم باللبن 99
باب القرع 101
باب الماش 104
باب العدس 105
باب البصل 109
باب الثوم 113
باب الجزر 116
باب الكرفس 118
باب الكراث 120
باب السّلق 123
باب الخس والشلغم 126
فصل فيما يسقط من الخوان 128
فصل في التخليل 131
الأطعمة والأشربة ، آدابها وفوائدها ( النفحات الزكية في شرح الأرجوزة الأعسمية ) — صفحة 254
مساهمون: الشيخ محمد علي الأعسم
ص٢٥٤