نمايد بر انجير شيرين پخته و انكور سبيد نضيح و خربزهاى شيرين و با همه ترتيب نكاه دارد جنانكه قبل از طعام ننوشند تا از مضرات متاتيه بر ان ايمن كردد و بعد از طعام ننوشند تا افساد طعام نكند بلكه بين الطعامين يعنى ميان خلا و امتلا بايد نوشيد و التائيد من الملك الوحيد دم
لوحه در فصل ربع اغذيه لطيفهء معتدله كه قامع خون بود
بايد نوشيد مانند مزورهاى بسماق و ليمو و ناردانك يا كوشتهاى مرغ جوان و بزغالها و كاو برّها هم بترشيهاى مذكور و تابستان البته مزوّر بيشتر و كوشت كمتر و بهر تقدير با ترشيهاى آلو و تمر هندى و غوره بالجمله هرجه مليّن بود بايد نوشيد و در خريف شورباهاى سبيد