أجزاء أعضاء الرأس ، ويحدث لأجل ذلك صداعا تمديديّا . وكذلك يحرّك أرواح الدّماغ ، ويزيلها عن مواضعها ؛ فلذلك يحدث أحلاما مشوّشة ، ولا يبعد - أيضا - أن يكون مشوّشا للفكر ، مفسدا للذهن . ولذلك - فيما أظنّ - فإنّ الاكثار من أكل اللّوبياء يبلّد الذهن ، ويفسد الفكر ، ومع ذلك يملأ الرأس فضولا وأبخرة .
فلذلك كانت اللّوبياء ضارّة جدّا لأصحاب الأمراض الدّماغية ، وكذلك « 1 » هي ضارّة بأصحاب أمراض العين وغيرها من الحواسّ ، وكذلك تضرّ جميع أصحاب الأدمغة الضعيفة ، وتضرّ - أيضا - أصحاب السهر ؛ لأنّ ما يتصعّد عنها من الأبخرة ليس بمائىّ « 2 » صرف ، بل تخالطه « 3 » أرضيّة كثيرة ، فلذلك يكون هذا البخار غير منوّم ، بل مسهّر .
وإذا طبخت اللّوبياء قلّ توليدها لهذه الأبخرة ؛ وذلك لأجل سرعة انحدارها حينئذ ، فلا يطول بقاؤها « 4 » في المعدة إلى حدّ يكثر معه تبخيرها « 5 » .
واللوبياء « 6 » إذا أكلت بالخلّ بعد طبخها قلّ تبخيرها « 7 » ، حتى يكاد أن لا تضرّ بشئ من ذلك .
هامش
( 1 ) ح ، ن ، غ : ولذلك .
( 2 ) : . بماى .
( 3 ) ح ، ن : يخالطه .
( 4 ) : . بقاها .
( 5 ) غ : يبخرها ، ح ، ن : بخرها .
( 6 ) - ح ، ن ، غ .
( 7 ) ن : تبخرها ، د : تنخيرها ، غ : يخرها .