فضولها ، وعسر انهضامها - يكثر ما يتولّد عنها في المعدة من الفضول والرطوبات . فلذلك هي رديئة « 1 » للمعدة . وتولّد خلطا « 2 » غليظا ، بلغميّا ، خاما وذلك لأجل عسر انفعالها ، لأجل كثرة أرضيّتها . فلذلك الإكثار من أكلها يثقل البدن ، ويحدث السدد . وإن كانت هي في أول الأمر تفتح السدد ، وذلك بما فيها من الجلاء . ولذلك هي من المدرّات « 3 » ، كما ذكرناه ، وتدرّ « 4 » البول والطمث .
ولما كانت تولّد أخلاطا غليظة « 5 » ، ويعسر انهضامها ، ويكثر ما يتولّد عنها من الرياح والأبخرة ؛ فإنما يصلحها ما يمنع من حدوث هذه الأشياء . فلذلك إصلاحها أن تؤكل مع الملطّفات ، ومع المحلّلات للرياح ، والمانعات من الأبخرة .
فلذلك أجود أكلها أن تكون مع الفلفل والسّذّاب والصّعتر « 6 » والخلّ والملح ونحو ذلك . وينبغي أن يشرب عليها الشراب القوىّ الصرف ، وأن يكثر من الحركة قبل أكلها .
هامش
( 1 ) : . ردية .
( 2 ) ح : خلطانا .
( 3 ) د : المذرات .
( 4 ) .
( 5 ) ح ، ن : عظيمه .
( 6 ) ح ، ن : الفلفل والصعتر والسذاب .