الفصل الأول في ماهية الكبابة
إن الكبابة هي ثمرة نبات هندى . وهي حبة مستديرة ، أعظم « 1 » من الفلفل بقليل ، ولها عود كالذنب « 2 » ، وليست مصمتة كالفلفل « 3 » ، داخلها كالفارغ وفي رائحتها عطرية . وطعمها يظهر « 4 » منه أولا تفاهة ، ثم بعد ذلك تظهر فيه مرارة ليست بالقوية جدا مع قبض خفى ، وتفاهتها مع يبوسة أرضية . فلذلك لا بد وأن يكون جوهر هذا الدواء جوهرا أرضيا ، ولا بد وأن يكون فيه مع ذلك مائية يسيرة ، فإنه لولا هذه المائية لما أمكن تأخير ذوق « 5 » ما في هذا الدواء من المرارة على ذوق ما فيه من التفاهة ، فإن المرارة إنما تكون لأرضية محترقة ، وهذا الإحراق لا بد وأن يفيدها لطافة ونفوذا « 6 » . وذلك يلزمه أن يكون نفوذها متقدما على نفوذ الأرضية التفهة ، إذا كانت « 7 » غير ملازمة لمائية تسيلها وتبعدها إلى باطن اللسان ، قبل تقدم « 8 » تلك الأرضية المرة . ولذلك يتقدم « 9 » إدراك تفاهة طعم
هامش
( 1 ) غ : اعطم .
( 2 ) غ ، ن : كالدنب .
( 3 ) مكررة في غ .
( 4 ) ن : يطهر .
( 5 ) : . دوق .
( 6 ) : . نفودا .
( 7 ) غ : كان .
( 8 ) : . نفود .
( 9 ) : . يقدم .