للبقر ، ولذلك فإنّ البقر تحبّه وتخصب إذا علفت منه ، وذلك لأجل شدّة ملائمة هذا الثمر « 1 » لأعضاء البقر وذلك بسبب زيادة أرضيّته . ولذلك فإنّ من أكثر من الناس من أكل الكرسنّة حدث له يبوسة في بدنه .
وأفضل الكرسنّة أبيضها وأسمنها . وأفضل استعمالها ، أن تنتقع « 2 » أولا في ماء كثير أيّاما ، ثم تجفّف ، وتقلى « 3 » حتى تنقشر ، ثم تطحن وتنخل « 4 » من منخل صغير ثم « 5 » بعد ذلك « 6 » تستعمل .
هامش
( 1 ) ن : التمر .
( 2 ) ن : تنفع ، غ : ننفع .
( 3 ) ح : وتغلى ، ن : نفلى ، غ : يغلى . وصحّحناها بحسب ما جاء عند ابن البيطار نقلا عن ديسقوريدس . . ( راجع : الجامع 4 / 64 ) .
( 4 ) غ : ينخل .
( 5 ) - غ .
( 6 ) ن : دلك .