الفصل الخامس في فعل الكرّاث « 1 » في أعضاء الغذاء « 2 »
إنّ الكرّاث لما كانت أرضيّته ليست بلطيفة ؛ فهو لا محالة : عسر الهضم خاصة الكرّاث الشامىّ . ومع ذلك فإنه يلطّف الأغذية الأخيرة « 3 » ، ويعين على هضمها بما فيه من الحرافة والناريّة . والكرّاث « 4 » النبطىّ لأجل كثرة ناريّته ؛ هو أكثر تلطيفا ، وأعون على الهضم .
والكرّاث لا يخلو من إضرار بالمعدة ، لأنه مع عسر انهضامه ، فيه حدّة وحرافة ولذع « 5 » ما . والكرّاث « 6 » النبطىّ أضرّ بالمعدة ، لأجل زيادة حدّته ، ومع ذلك فإنه لا يخلو من تقوية لها بقبضه . وقد علمت مما سلف من « 7 » كلامنا ، أن الكرّاث « 8 » من جملة الأجرام الغاذية « 9 » ، وأنّ غذاءه « 10 » قليل نزر « 11 » ، ومع ذلك
هامش
( 1 ) ح ، غ : الكرات .
( 2 ) ن ، غ : الغدا .
( 3 ) غ : الأخير . . ولعل المراد هنا ، الأغذية التي تنوولت مؤخرا ، ولم تمض مدّة على بقائها في المعدة .
( 4 ) غ ، ح : الكرات .
( 5 ) ح ، ن : ولدع . غ : ولذغ .
( 6 ) غ : الكرات .
( 7 ) + غ : لذلك .
( 8 ) غ ، ح : الكرات .
( 9 ) : . الغادية .
( 10 ) : . غداه .
( 11 ) غ : بزر .