ويتّخذ « 1 » منه شراب لأجل تقوية المعدة ، وتشهية الطعام . وقد يتخذ شراب من السّفرجل وحده ؛ وقد يتّخذ منه ومن الخلّ أو اللّيمون أو الميعة « 2 » ( أشربة ) « 3 » مقوّية للمعدة ، ينتفع بها الناقهون في تنهيض شهوتهم ، وتقوية معدهم .
والإكثار من السّفرجل ينفخ البطن ، ويخرج الطعام قبل تمام انهضامه بعصره له ، خاصة لأقوياء « 4 » فم المعدة فواقا « 5 » ، خاصة الحامض منه . ويسدّد مجارى الكبد بقوّة قبضه ؛ لكن اليسير منه ، وهو الذي لا يقوى على ذلك ، قد يفتح سدد الكبد ، بما فيه من التفتيح .
والسّفرجل يمنع انصباب الفضول إلى الأحشاء ، خاصة المعدة .
هامش
( 1 ) ن : يتخد .
( 2 ) ن : المبيدم .
( 3 ) - : .
( 4 ) غ : لأقوياء حس . ن : حسن .
( 5 ) مطموسة في غ .