الفصل الأول في ماهيّة الخطمىّ « 1 »
إنّ الخطمىّ « 2 » نبات معروف مشهور ، وهو نوع الملوخيّا البرّى . وذلك لأنّ هذه الثلاثة ، وهي :
الصّنف المشهور في العرف باسم الملوخيا والملوكيّا .
والصّنف المشهور باسم الخبّازى .
والصّنف المشهور باسم الخطمىّ .
جميعها يطلق عليها لفظ الملوخيّا والملوكيّا ويطلق عليها - أيضا - لفظ الخبّازى . وأمّا لفظ الخطمىّ فلا أعرف أنه يقال ، إلّا على هذا الصّنف الذي نتكلّم الآن فيه . فلذلك ، كلّ واحد من هذه الثلاثة ، يقال له خبّازى ويقال له ملوخيّا .
والبستانىّ من هذه الثلاثة هو الملوخيّا والبرّىّ هو الصّنفان الآخران . فلذلك يصدق على الخطمىّ أنها ملوخيّا برىّ ويصدق عليها أنها خبّازى برّى . وكذلك الصنف المخصوص عند الناس باسم الخبّازى .
ونحن عند كلامنا في الخبّازى قد تكلّمنا في هذا الصنف كلاما كافيا في تعرّف حقيقته وجوهره ، وبيّنّا أن جوهره مركّب من أرضيّة معتدلة في الحرارة والبرودة ، تفهة ؛ ومن مائيّة يسيرة ، وهوائية كثيرة . ويدلّ على قلّة مائيّة هذا النبات ، أنّ طعمه يحسّ فيه بتفاهة ، بخلاف الملوخيّا فإنّ تفاهتها تفاهة مائيّة .
ولذلك ، فإنّ المائيّة في جوهر الملوخيّا كثيرة جدّا ، ولا كذلك هاهنا « 3 » فإنّ المائيّة هاهنا « 4 »
هامش
( 1 ) في ضبط هذه الكلمة اختلاف بين أهل اللغة . يقول ابن منظور : الخطمىّ والخطمىّ ضرب من النبات يغسل به . وفي الصحاح - يقصد : صحاح اللغة للجوهري - يغسل به الرأس . قال الأزهري : هو بفتح الخاء ، ومن قال خطمى بكسر الخاء ، فقد لحن ( لسان العرب 1 / 862 ) .
( 2 ) + ه : خطمى وهي تنصرف ( والعبارة كتبت بالقلم المغربي ) .
( 3 ) ه : هاهنا .
( 4 ) ه ، ن : هاهنا .