إنّ الجلبّان نبات قضبانه مربعة ، تطول نحو ذراع « 1 » وأكثر قليلا ، تسقط على الأرض ، ذات أوراق طوال تنحني على القضيب . وله ثمر قريب من الاستدارة ، ينضم « 2 » في غلاف مستطيل . وهذا الثمر إلى بياض وحلاوة ، مع قبض يسير ، والمستعمل منه هو هذا الحب . وهو من الحبوب الغاذية ، وتعتلفه البقر ، فينفعها .
وجوهره مركّب من مائيّة وأرضيّة ، يظهران « 3 » إذا اعتصر . ومائيّة ثمره ليست بكثيرة ، ولا كذلك قضبانه ؛ فإنها كثيرة المائيّة ، ولذلك تسقط على الأرض . وأرضيّة هذا الحبّ بعضها بارد ، وهو الذي « 4 » به يكون قبض هذا الحبّ . فلذلك هذه الأرضيّة قليلة جدّا ، لأن قبض هذا الحبّ غير ظاهر « 5 » في طعمه ظهورا كثيرا . وبعضها إلى حرارة لطيفة ، ولأجل هذه الأرضيّة ، كان طعم هذا الحب إلى حلاوة . ولا بد فيه من هوائيّة ، ولذلك هو خفيف الوزن ، مع كثرة أرضيّته .
وهو من الجواهر الغاذيّة « 6 » ؛ لأن مائيّته ملازمة لأرضيّته . وغذاؤه « 7 »
هامش
( 1 ) ن : دراع .
( 2 ) ن : ينطم ! وغير واضحة في ه .
( 3 ) ن : يطهران .
( 4 ) ن : الدى .
( 5 ) ن : طاهر .
( 6 ) ن : الغادية .
( 7 ) : . وغداه .