انفعاله ؛ بسبب شدة انعقاده وتصلبه . وغذاء هذا المنعقد « 1 » غليظ جدا ، عسر النضج والهضم ، بطئ النفوذ ، بطئ التحلل « 2 » ، بطئ الانحدار ؛ وكذلك يحتبس كثيرا في الأمعاء ، ويولد « 3 » القولنج .
وغذاء النيمرشت - مع كثرته - لطيف جدا ، سريع التغذية ، سريع النضج والانحدار ، يولد دما رقيقا يصلح لتغذية الروح . فلذلك ، يقوى سريعا ، ويحسن اللون ؛ لأن الدم المتولد منه - لرقته - يسهل نفوذه إلى الجلد . وغذاء المسخن أبطأ من غذاء النيمرشت - كما قلناه - وأرق دما ، ولعله يولد الروح أكثر ، وذلك لأن مائيته تكون شديدة القبول للتبخر « 4 » ، لأجل قلة انعقادها ، فلذلك يسهل تبخرها « 5 » من القلب إلى الرئة ( فتصير « 6 » في الرئة ) « 7 » بخارا يمازج الهواء الداخل إليها ، ويمتزج معه « 8 » فيكون من ذلك مادة الروح .
والمطجن من البيض بالدهن ، وخم الغذاء ، ثقيل « 9 » ، بطئ النزول « 10 » يتدخن في المعدة كثيرا . ولكنه على كل حال ، أفضل من المسلوق القوى « 11 »
هامش
( 1 ) ن : التعقد .
( 2 ) ن : يطلى لتحلل .
( 3 ) مطموسة في س .
( 4 ) ه ، ن : للمتبخر .
( 5 ) ه ، ن : تبخرها .
( 6 ) مطموسة في س .
( 7 ) ما بين القوسين ساقط من ه ، ن .
( 8 ) ه : ويبرح معه ، ن : ويبرح منه .
( 9 ) ه ، ن : يقتل .
( 10 ) + ن .
( 11 ) ه ، ن : قوى .