جوارش مسهل يقوي المعدة ويحل الطبيعة :
تربد أبيض عشرة دراهم - محمودة مشوية درهمان - مصطكى أربعة دراهم . عود هندي ثلاثة دراهم - يجمع الجميع بعشرين درهما ( من ) رب التفاح . الشربة خمسة دراهم .
معجون للقولنج عجيب الفعل :
سكبينج عشرة دراهم - لب القرطم خمسون درهما .
يعجن بفانيد ، ويؤخذ منه عند الحاجة خمسة دراهم .
معجون يلين به الطبع في كل وقت ( لحفظ الصحة )
« 1 » : لب القرطم ثمانية دراهم - آنيسون درهم - لب اللوز المقشر ثمانية دراهم . يدق ويعجن بعسل .
معجون جيد للجرب والحكة :
هليلج أصفر جزء - سنا نصف جزء - شاهترج نصف جزء - عنجد ما يعجن به . الشربة كل يوم مثل البيضة .
صفة جوارش الخوزي لابن زكريا :
عجم الزبيب ، المستخرج من الخل ، المقلي والمدقوق كالكحل ، ثلاثون درهما . حب الآس ستون درهما - خرنوب نبطي - جلنار - كزمازج ، من كل واحد عشرة دراهم . كندر - نانخواه - مصطكى - سعد - سنبل - من كل واحد خمسة دراهم . تجمع بسكر مذاب « 2 » مطبوخ ، إلى أن يصير في قوام العسل ، أو بعسل مصفى . الشربة من ثلاثة دراهم إلى أربعة دراهم ( وهذا المعجون ينفع من ملاسة المعدة والأمعاء وزلقها والقراقر ) « 3 » .
معجون مختصر نافع من الزلق :
نانخواه - كندر - جلنار - قشور الفستق الخارجة . تدق وتعجن بزبيب مدقوق بعجمه . الشربة مثل الجوزة .
صفة جوارش الخرنوب :
خرنوب نبطي وبلوط وجلنار ، من كل واحد جزء - حب الآس ، جز آن - عجم العنب المستخرج من الخل جزء - سويق حب الرمان جزء . تجمع مدقوقة برب السفرجل وتستعمل .
صفة جوارش الخوزي لضعف الماسكة في المعدة :
هليلج اسود مقلي بالسمن عشرة دراهم - حرف مقلي خمسة دراهم - نانخواه - سعتر « 4 » فارسي ، من كل واحد ثلاثة دراهم - خبث الحديد المدبر بالخل عشرة دراهم . تعجن بالعسل .
هامش
( 1 ) غير موجودة في ( د ) .
( 2 ) مداف في ( د ) و ( س ) .
( 3 ) جملة في هامش ( د ) وفي متن بقية النسخ .
( 4 ) سعتر في ( ب ) و ( ف ) وصعتر ( س ) و ( م ) .