والده كان يقول إذا صفا شراب الصيدلاني كدر دينه . فلذلك « 324 » يجب أن تختبر الأشربة بطعمها ، وكل شراب يتّخذ إنما يجب أن تنقع الأدوية في الماء ( ليلة ) « 325 » ثم ترفع على نار لينة حتى يأخذ الماء طعم ذلك الدواء ورائحته ويتغير لون الماء ( تغيّرا ) « 326 » ظاهرا ، فحينئذ يصفّى ويضاف إلى الصفو السكر والعسل ويعقد شرابا . وليس على الحقيقة ذلك بوزن الصّنوج « 327 » إنما هو بأن يكتسب الطعم والرائحة وبتغير اللون . وبهذا السبب قلّ ما أفتي بشراب معلوم وإنما أفتي بأدوية تطبخ على ما أكون أرسم .
وأمّا الأدهان فاختبارها بنحو هذا : أفضل الأدهان ما كان طعم الدواء ورائحته توجد في الدّهن ، وإن كان له لون ظاهر يتبيّن في الدهن ، وأدهان الأزهار إنّما يجب أن تنقع الأزهار فيها حتى تكتسب رائحتها . ومن الأزهار ما ليس يغيّر الزيت في اللون وفي الرائحة وفي الطعم فقط ولكنه مع ( أنه ) « 328 » يفعل ذلك ، يغير قوامه مثل زهر السّوسن ، فإنّ الزيت الذي ينقع السوسن فيه ترى قوامه في نهاية « 329 » الرقة والصفاء حتى إنك تميّزه من غيره . وليس ( يجب أن توضع الأواني بهذه الأدهان في الشمس ، فقد ) « 330 » غلط الناس في ذلك وإنما يجب
هامش
( 324 ) ط ، ل ، ك : فلهذا .
( 325 ) ( ليلة ) ساقطة من ب .
( 326 ) ( تغيرا ) ساقطة من ط .
( 327 ) الصنوج جمع صنج وهو آلة الطرب المستديرة المصنوعة من النحاس . ولعله أراد بالصنج كفة الميزان المصنوعة من النحاس . وقد يكون أراد بالصنوج جمع صنجة . وصنجة الميزان وسنجته عياره . وفي محيط المحيط :
سنجة الميزان عياره معرب سنكه بالفارسية . وفي التاج : سنجة وصنجه والسين أعرب وأفصح لأن الصاد والجيم لا يجتمعان في كلمة عربية . وفي المصباح : سنجة الميزان معرب والجمع سنجات مثل سجدة وسجدات وسنج مثل قصعة وقصع . ا ه .
( 328 ) ( انه ) ساقطة من ب .
( 329 ) ما بين الهلالين في النسخة ط . وقدره ستة أسطر ، كل سطر فيه طمس منه نحو نصفه .
( 330 ) ما بين الهلالين ممحو في النسخة ل .