تستلذ وتشتهى الحلو القريب من الافراط ، ويستلذ تركيب الحامض مع الحلو ( وتستلذ ) « 5 » دون ذلك تركيب المالح مع الحامض ، ودون ذلك تركيب الحامض مع القابض ، ودون ذلك تركيب الحامض مع الحريف ، ودون ذلك تركيب الحريف مع / المالح ، ودون ذلك تركيب الحلو مع الحريف ، فاما تركيب القابض مع المالح فقل ما يستلذ ، وتركيب الحلو مع المالح لا يستلذ البتة ، ثم تركيب هذه الطعوم ثلاثة ثلاثة أو أكثر من ذلك ، وكلها هو الذمن هذه الطعوم المركبة فهو أقرب إلى الاعتدال .
والحامض يدفع اسخان الحلو وتعطيشه وتوليده المرار وتهييجه الدم وتوليده السدد .
والحلو يدفع تبريد الحامض ومضرته بالعصب وتهيجه للرياح .
والحامض يدفع تعطيش المالح واسخانه .
والمالح يدفع ضرر الحامض بالأعصاب ولذعه فم المعدة .
والدسومة تذهب قحل الملوحة وتجفيفها وتعطيشها ، والملوحة تذهب ارخاء الدسم للمعدة وبشاعته واسقاطه الشهوة وايهامه الاكتفآء ( والشبع ) « 1 » من الغذآء قبل الكفاية « 2 » ( والشبع منه ) « 3 » ، والقابض يدفع ارخاء الحلو للمعدة ، والحلو يدفع تخشين الحامض « 4 » للصدر وشدة عقله للبطن ، وكذلك يعدل الدسم والقابض أحدهما ( يعدل ) « 6 » الآخر لان الدسم يرخى والقابض يخشن ، والحلو باعتدال يملس ( الحلو ) « 7 » بافراط يجلوا ويجرد ، والمر يدفع / توليد الحلو السدد ، والحلو
هامش
( 1 ) زائدة في الآصفية
( 2 ) زائدة في الآصفية
( 3 ) في الآصفية قبل الاكتفاء
( 4 ) زائدة في الآصفية
( 5 ) في الآصفية وفي علي كدة : القابض
( 6 ) « أحدهما » في الآصفية : كل واحد منهما
( 7 ) زائدة في الآصفية