ويسرع الاستحالة إلى الفساد ، والخلط المتولد منه ردى مضر بالمعدة والاكثار منه يولد « 1 » الحميات وأردأ اما يكون إذا اكل بعد الطعام ويدفع ضرره بالانيسون والمصطكي خاصة لمن كانت معدته باردة .
( التمر ) : التمر حار رطب في الأولى وأكثر غذاء من التين « 2 » مفسد للأسنان واللثة ، والتمر الحلو كثير الغذاء ملين للبطن زائد في المنى ، عسر الانهضام غليظ الغذاء ، مولد للسدد في الكبد والطحال والقابض منه كالقسب أقل حرارة من الحلو يشد المعدة ويقبضها ، والاكثار من التمر يصدع الرأس ويحدث وجع المثانة ، ويفسد الأسنان واللثة ويولم المعدة ويحدث « 3 » الحميات ويغلظ للاحشآء ، وينبغي ان يوكل بعده الرمان المر أو يشرب السكنجبين .
( العناب ) : العناب الرطب لزج عسر الانهضام نفاخ مولد / البلغم يسير الغذاء ، واليابس منه حار لين في الأولى نافع من السعال ووجع الصدر والحلق والرية والكلية والمثانة ، ويسكن هيجان الدم ويعدل حدته بلزوجته .
( الجوز الرطب ) : الجوز الرطب احمد من اليابس وأيسر حرارة ويبوسة منه وأخف على المعدة وأقل تبثيرا للفم ، وينبغي ان يتجرع بعده شيء من المرى ليسرع انحداره ويتمضمض بعده بمآء الورد ، وكلما تمادى الزمان بالجوز تغير جوهره إلى الحرارة ولذلك يستحيل في المعدة الحارة إلى الدخانية ويصدع الرأس ويوجع الحلق ويضر بالمعدة .
( اللوز الرطب ) : واللوز الرطب أخف على المعدة من اليابس للمائية التي
هامش
( 1 ) في علي كدة : يورث
( 2 ) وعلى حاشية الأصل مكتوبة : بخط الشيخ رحمه اللّه :
من البسر ، وفي علي كدة أيضا : من البسر
( 3 ) وفي علي كدة : يولد .