( الحصرم ) : الحصرم بارد يابس لحموضته وقبضه .
( الزبيب ) : الزبيب أكثر حرارة وأقل رطوبة من العنب .
( التفاح ) : التفاح بارد رطب في الأولى الا ان الحامض أكثر بردا والعفص يابس يدبغ المعدة الا انه يولد / خلطا باردا ، والحامض يولد خلطا لطيفا ، والتفاح يقوى المعدة ويحبس البطن وليس بسريع الانهضام .
( السفرجل ) : السفرجل بارد يابس في الثانية يسد الطبيعة ويدبغ ( لمعدة ) « 1 » ويسكن القى وهو بطى الانهضام .
( الكمثرى ) : الكمثرى بارد يابس ، والحامض أبرد وألطف ، والعفص أغلظ ، والخلط المتولد من الكمثرى احمد من خلط التفاح ، وينبغي ان يتجرع بعد الكمثرى ماء العسل المطبوخ بالافاويه .
( الرمان ) : الرمان الحلو حار لين باعتدال جيد للصدر والحلق يغذو الجسد ويرطب البدن أكثر من الحامض وينفخ ويعطش يسيرا ، والحامض منه بارد يابس قابض لطيف مبرد للمعدة والكبد قامع للصفراء وحدة الدم مانع من تولد المنى ، وماء الرمان يطلق البطن وحبه يعقل .
( الخوخ ) : الخوخ بارد رطب في الثانية مولد للبلغم الكثير سريع الفساد والعفونة في المعدة ، والصلب ، الجرم منه بطى النزول عسر الانهضام مولد الحميات ، وينبغي ان يشرب عليه ماء العسل أو الشراب القابض الصرف .
( الاجاص ) : الاجاص بارد رطب في الثانية يبرد المعدة / ويرطبها ويطلق البطن برطوبته ولزوجته والرطب أكثر اطلاقا من الجاف يسكن الصفراء ويسقط شهوة الطعام .
( المشمش ) : المشمش بارد رطب في الثانية يطلق البطن ويوهن المعدة
هامش
( 1 ) زائدة في علي كدة .