سُكَّر العُشَر
الماهية : هو مَن على العشر ، وهو كقطع الملح وفيه مع الحلاوة قليل عفوصة ومرارة ، فمنه يماني أبيض ، ومنه حجازي إلى السواد .
الخواص : جلاء مع عفوصة فيه .
أعضاء العين : سُكر العُشَر يحد البصر .
أعضاء الصدر : هو نافع للرئة .
أعضاء الغذاء : نافع من الاستسقاء مع لبن اللقاح ، ليس يعطّش كسائر أنواع السكر لأن حلاوته قليلة ، وهو جيّد للمعدة والكبد .
أعضاء النفض : ينفع الكلى والمثانة .
سمن
الماهية : معروف ، وهو يفعل أفعال الزبد ، وهو أقوى في الإنضاج والإرخاء والتليين فليقرأ ما قيل في فصل الزاي عند ذكرنا الزبد ويضاف إلى هذا .
الطبع : حار في الأول رطب فيها .
الخواص : منضج محلّل ، إنما يفعل في الأبدان الناعمة والمتوسطة دون الصلبة .
الأورام والبثور : يُنضِجُ الأورام ، وخصوصاً التي في أصل الأذن ، خصوصاً في الصبيان والنساء ولا يقدر على مثله في الأبدان الصلبة .
أعضاء الرأس : ينضج الأورام التي خلف الأذن الناعمة .
أعضاء الصدر : يلين الصدر : وينضج الفضول فيه وخصوصاً مع العسل والسكر واللوز المرّ .
أعضاء النفض : مع اللوز المرّ بما عقل البطن لقبض فيه وربما أطلق .
السموم : هو ترياق للسموم المشروبة .
سُنْبُل
الماهية : السُنْبُل سُنْبُلان : سُنْبُل الطيب وهو سُنْبُل العصافير والناردين وهو السُنْبُل الرومي . والأقليطي أضعف من الهندي ، والسوري في جميع خصاله إلا في الإدرار . والغليظ قريب القوة من السوري ، وشجرته صغيرة يقلع بطنها ويخرج ، وقد يُغش بنبات يشبهه . ويفرق بينهما أن ذلك النبات زهم الرائحة . ومن الناردين جبلي ورقه كورق العصفر ، وكذلك أغصانه كلها صفر ملس غير شائكة كثيرة الأصوال ، اثنان أو أكثر ، وليس له ساق ولا ثمرة ولا زهرة . قال