عنصلية بها يحلل ، ومعنى به يجمع ويقبض ، ولا رائحة له ولا حلاوة ما ، ويجلب اللعاب ، ويجمع بين أجزاء اللحم في القدر حتى يصير شيئاً واحداً .
آلات المفاصل : طبيخه لفسخ الأعصاب والعضل في أوساطها وأطرافها ، ويلحم الطريات .
أعضاء النفس : يشفي خشونة الحلق ، ويمنع النفث من الدم ، وفي ماء العسل ينقّي الرئة .
أعضاء النفض : ينفع من قروح الأمعاء ومن السحج ، ولفتق المعي المائي وأوجاع الكلية ويحبس نزف الحيض فيما يقال .
سماق
الماهية : منه خراساني ، ومنه شامي أصغر من الخراساني ، أحمر عدسي ، وهو يصلح لما يصلح له الأقاقيا والورد ، وإذا طبخ بالماء ، ثم قوم طبيخه كالعسل ، صلح لما يصلح له الحُضَض .
الطبع : بارد في الثانية ، يابس في الثالثة .
الأفعال والخواص : قابض ، مقو ، ساد ، والخل ألطف منه ، يمنع النزف ، حتى إن قوماً يقولون : إنّ تعليقه يفعل ذلك ، ويمنع تحلب الصفراء إلى الأحشاء .
الزينة : طبيخ سماق الدباغين يسود الشعر .
الأورام : يضمد به الضربة ، فيمنع الورم والحصرة ، وينفع من الداحس ، ويمنع تزيد الأورام .
القروح : ينفع من سعي الخبيثة .
آلات المفاصل : ينطل بطبيخه الوثي فلا يرم .
أعضاء الرأس : يمنع قيح الأذن وصمغه ، إذا وضع في أكال الأسنان سكّن وجعها .
أعضاء الغذاء : دباغ للمعدة مقو لها يسكن العطش ، ويشهي لحموضته ، ويسكن الغثيان الصفراوي .
أعضاء النفض : عاقل يحبس الطمث والنزف ، ويمنع من السحج ، ويحقن به للدوسنطاريا ولسيلان الرحم والبواسير ، ويوافق إذا وقع في الطعام من كان به إسهال مزمن وقرحة الأمعاء ومن الذرب .
سلق
الماهية : معروف . قال ديسقوريدوس : إن السلق صنفان ، أسود ، وأبيض . وكلا الصنفين