تخطي إلى المحتوى الرئيسي

فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان — صفحة 279

مساهمون:

ص٢٧٩
وسليخة وفاغرة ودار صيني وصندل محكوك من كل واحد وزن مثقالين ، وعود من الكافور من كل واحد وزن مثقال ، يدق الجميع وتغسل به الأيدي وبه يغسل الملوك والعظماء أيديهم بعد الطعام .

7 - غاسول ينقي الأيدي ويذهب الروائح الدسمة :

يؤخذ أربعة مثاقيل من قرنفل وأوقية من نطرودن وثلاث أواقي من دقيق الفول ، ويسحق الجميع سحقا بليغا وتغسل به الأيدي فهو طيب نافع جدا .

8 - نوع آخر :

يطحن الحمص ويغربل وتغسل به الأيدي بعد الطعم فإنه صالح لذلك ، وهو الأشنان الذي يستعمله الناس .

9 - صنعة من صناب « 1 » :

يسحق رطل من الصناب الطيب وينخل ويعجن بالعسل الطيب ، ثم يقرص [ في ] ظرف جديد بالماء يومين أو ثلاثة أيام ويراق الماء منه ويجفف يوما وليلة ، ثم يطلى قاعه وجوانبه من داخله بالصناب المعجون بالعسل ويجفف أيضا يوما وليلة حتى يجذب الظرف . صلح ذلك وسيرد فيه ، ثم يصب من الظرف مقدار عشر ربعه من عصير مصفى بالعصير كأنه طلاوة بالصناب الرجم الرطف وإلا كان يتولد من طعمه فضاعة ولا يكون فيه . ( ؟ ) انتهى وصلى اللّه على سيدنا محمد وآله وصحبه
هامش
( 1 ) نص هذه الفقرة غاية في الاضطراب .