منها ، ومع ذلك فقد اعتمدناها أساسا رغم البتر الذي أصابها ورغم سقوط كلمات وجمل في بعض فقراتها .
وتضم من الأوراق 78 مقاييسها : ( 21 * 15 ) و ( 17 * 12 ) .
20 سطرا في كل صفحة ، وقد تم نسخها على يد حمزة الفقير في خامس شهر ذي الحجة سنة 1211 .
3 - أما النسخة الثالثة ، التي رمزنا إليها بالحرف « ح » فهي لصديق أجنبي وضعها رهن إشارتنا للاستعانة بها وهي في الحقيقة عبارة عن جملة أوراق مبعثرة لا تمثل إلا جزءا من الكتاب المراد نشره ، ولقد أفادتنا على الخصوص ابتداء من القسم السادس إلى نهاية القسم العاشر ، كتبت بخط مغربي ، ومقاييسها : ( 18 * 13 ) و ( 14 * 11 ) .
وباللّه التوفيق ؟
فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان — صفحة 22
مساهمون: ابن رزين التجيبي
ص٢٢