وقد يدر البول من الأشياء الباردة « 1 » كالخيار والخس ، وحب الآس ، والسفرجل ، والجاورس « 2 » .
وينفع من عسر البول : الكرنبية واللفتية / ؛ يطبخ اللفت الرطب كما يطبخ الكرنب باللحم السمين .
والفقّاع « 3 » مما يدر البول ، والبسر يدر البول « 4 » ، والنانخواه ، وبزر الكرفس ، والرازيانج ، وشرب الماء الحار « 5 » يدر البول .
في البواسير « 6 »
/ وينفع من البواسير : صفرة البيض ، والعجة المتخذة من البصل والكراث بالسمن « 7 » ، وماء الحمص ، والإسفيذباجات الدسمة ، والجوذابات ، وشرب دهن السمسم / على طبيخ التين وعلى الميفختج « 8 » ، والكراث الشامي المسلوق مع اللحم السمين ، والتنقل بالفانيذ ، ولوز الصنوبر ، والجوز ، وحب المحلب « 9 » ، والتين اليابس ، ونبيذ
هامش
( 1 ) الباردة : في ( س ) : ( القابضة ) .
( 2 ) والجاورس : في ( س ) : ( والجاورس والثوم ) .
( 3 ) * فقّاع : يتخذ من دقيق الشعير المنبت ، المجفف المطحون ، المخمر بالعسل والسذاب والطرخون وورق الأترج والفلفل ، ومنه ما يتخذ بالخبز السميد . « جامع » ( 2 / 225 )
- يطلق على الأنبذة المسكرة المتخذة من الحبوب ؛ كالشعير والحنطة والأرز ونحوها .
فقّاع كرمان : شراب معروف ، منه ما يتخذ من السكر ، ومنه ما يتخذ من الزنيب ، ومنه ما يتخذ من الشعير ، ومنه ما يتخذ من الخبز ، سمي فقاعا ؛ لما يرفع في رأسه من الزبد .
« منافع » ( ص 6 ) ، « قاموس الأطبا » ( 1 / 264 ) . انظر أيضا صنعته في « قلانسي » ( ص 169 ) .
( 4 ) الكرنبية واللفتية . . الجملة . . والبسر يدر البول : ساقطة في ( س ) .
( 5 ) وشرب الماء الحار : في ( د ) : ( والنانخواه وبزر الكرفس والرازيانج ) .
( 6 ) هذا العنوان ساقط في ( د ) و ( ل ) .
( 7 ) بالسمن : في ( س ) : ( بالسمن وصفرة البيض ) .
( 8 ) وعلى الميفختج : في ( س ) : ( النضيج ) .
( 9 ) * حب المحلب - بفتح الميم واللام - : هو حب شجرة تشبه الصفصاف في ورقها وعودها إلا أنها دونها في -