اليابس « 1 » حتى يتهرّأ ، ويصفى « 2 » ، ويترك حتى يروق ، ثم يطرح عليه سكر مثله « 3 » ، ويعاد طبخه حتى يصير في قوام السكنجبين .
ومسقاه : مياه الفواكه الباردة : كالتفاح ، والرمان ، والكمثرى الصيني ، والبقول الباردة : كالقرع ، والبقلة المباركة « 4 » ونحو ذلك مما قدمنا ذكره ، حيث ذكرنا الصداع الحار .
وإن احتجت فيه إلى إسهال قوي . . أمكنك أن تدس السقمونيا في ماء الشعير والإجّاص « 5 » أو الجلاب أو السكنجبين .
وينفع فيه : الإجّاص « 6 » ، أو نثره / على / التوت الشامي ونحو ذلك .
* * *
هامش
- * شراب الإجّاص : إجّاص مغسول ، ينقع ويغلى بنار هادية ، ويمرس وينزل من غربال ليف ، ويلقى عليه سكر . « منهاج » ( ص 12 )
( 1 ) اليابس : ساقطة في ( ر ) .
( 2 ) ويصفى : في ( س ) و ( ر ) : ( ويصفى الماء ) .
( 3 ) مثله : في ( س ) على الهامش : ( ثلاثة أمثاله ) .
( 4 ) المباركة : في ( ر ) : ( الحمقاء ) .
( 5 ) زيادة في ( ر ) : ( والعناب ) .
( 6 ) وينفع فيه الإجّاص : في ( ر ) : ( أو ينقع في ماء الإجّاص وحده ) .