باب في الصداع والعلل الباردة في الرأس « 1 »
يكون جلّ أغذية هؤلاء : مما يتخذ بالخردل والتوابل والأفاوية « 2 » / ، ويصلح لهم ماء الحمص بالزيت والكمون « 3 » ، واللحم الأحمر المقلي على الزيت المطيب « 4 » بالتوابل كالفلفل « 5 » ، والدار صيني « 6 » .
هامش
( 1 ) العنوان ساقط في ( س ) لأنه سبق ذكره في الصفحة السابقة في ( س ) .
* - هذا الصداع عارض بسبب التعرض لتيارات الهواء الباردة ، والذي بدوره يؤدي إلى تشنج عضلات الرقبة ، فربما كان هذا ما يقصده المؤلف في هذا النوع من الصداع ، أما العلل الباردة في الرأس . . فيقصد بها الأمراض العصبية ، والتي سوف يأتي على ذكرها لاحقا .
( 2 ) والتوابل : في ( س ) : ( والتوابل والأبازير ) .
* نرى هنا : أنه استخدم في العلاج ما يزيد من حرارة الجسم ؛ لمعاكسة السبب ، وذلك باستخدامه للأطعمة الحارة ، وذكر منها : ( التوابل ، والأبازير ، والأفاوية ، والتين المنقوع في ماء العسل . . . ) .
* أفاوية : الأدوية الطيبة الروائح ؛ مثل : القرنفل ، والدار صيني ، والخولنجان وغيرها .
« تنوير » ( 57 / 264 )
( 3 ) * ماء الحمص : لحم وكسفرة وكمون ، وعود دار صيني وحمص مقشور ، وشبت وبصلة مقطعة ، يغمر بالماء ويطبخ . كتاب « الطبيخ » ( ص 33 )
* كمون : ماؤه وعصارته ؛ أصناف كثيرة منها كرماني أسود ، وفارسي أصفر ، ومنها شامي ، ومنها نبطي ، إذا مضغ مع الملح ، وقطر ريقه على الجرب والسبل المكشوطة والظفرة . . منع اللصق .
الاسم العلمي :Cuminum cyminum.
« قانون » ( 1 / 341 ) ، « معجم » ( 62 / 18 ) ، « تذكرة » ( 2 / 101 ) ، « جامع » ( 2 / 348 )
( 4 ) الأحمر ، المطيب ، ساقطتين في ( ر ) .
( 5 ) * فلفل : هو شجر كالرمان وأرفع ، منابته الهند ، ثمره عناقيد كالعنب ، وهو أبيض وأسود ، وقيل : كله أبيض ، وإنما يلصق فيسودّ .
الاسم العلمي :Piper Nigrum. « تذكرة » ( 1 / 137 ) ، ( 2 / 28 )
( 6 ) * دار صيني : سليخة ، قرفة ، معرب عن ( دارشين ) الفارسي ؛ شجر هندي يكون بتخوم الصين ؛ كالرمان ، أوراقه كأوراق الجوز ، لا زهر له ولا بزر ، الدار صيني : قشر تلك الأغصان . -