تابستان بعد از خوردن ماهى تازه ، بلافاصله به خواب و استراحت نپردازد . [ زيرا طبع ماهى سرد است و خواب نيز سردكنندهء بدن است كه موجب تشديد سردى مغز و اعصاب و احشاء و درد سر و شكم مىشود . خواب پس از خوردن ماهى احتمالا موجب سستى و بىحسى اندام مىگردد . ازاينرو از معصومين عليهم السّلام نقل گرديده كه بعد از خوردن ماهى ، چند دانه خرما ميل شود تا طبع سرد ماهى را خنثى ساخته ، اثرات منفى طبع سرد را بر اندام مرتفع نمايد ، و نيز مواد قندى موجود در خرما سبب سوق مواد پروتئينى و اسيد آمينههاى موجود در ماهى به سمت بافتها و سلولها و در نتيجه ، سوختوساز صحيح مواد غذايى مىشود ] .
و من أراد أن يكون صالحا ، خفيف اللّحم ، فليقلل عشاءه باللّيل .
كسى كه مىخواهد همواره بدنى صحيح و سالم ، سبكبار ، [ پرنشاط و متعادل داشته باشد تا آنجا كه امكان دارد ] از شام شب بكاهد [ و سبكبار به بستر برود ] .
( و من أراد أن لا يشتكى كبده عند الحجامة ، فليأكل فى عقيبها هندباء 73 بخلّ ) .
كسى كه مىخواهد كبدش با انجام حجامت دچار اختلال نشود ، پس از انجام حجامت ، كاسنى و سركهء انگور ميل كند .
و من أراد أن لا يشتكى سرّته فليدهنها اذا دهن رأسه .
كسى كه مىخواهد دچار درد ناف نشود ، در هنگام روغنمالى سر ، نافش را نيز روغنمالى كند .
و من أراد أن لا تشقّق شفتاه ، و لا يخرج فيها ناسور 74 فليدهن حاجبيه .
كسى كه مىخواهد دچار خشكى و ترك و زخم لب نشود ابروهايش را روغنمالى كند .
و من أراد أن لا يسقط اذناه ، و لا لهاته 75 ، فلا يأكل حلوا الّا تغرغر بخلّ .
كسى كه مىخواهد دچار افتادگى كام و كانال حلقى گوش نشود ، پس از خوردن شيرينى با سركه غرغره كند [ سركه كه طبعش سرد و خشك است ، باعث بر طرف كردن اختلال ناشى از مصرف شيرينى ( كه گرم و تر است ) مىگردد ] .
( و من أراد أن لا يفسد أسنانه فلا يأكل حلوا إلّا أكل بعده كسرة خبز ) .
كسى كه مىخواهد دندانهايش پوسيدگى و فساد پيدا نكند هرگاه شيرينى مصرف
الرسالة الذهبية ( نامه زرين سلامت ) ( فارسى ) — صفحة 68
مساهمون: المنسوب لإمام الرضا ( ع )
ص٦٨