ويزرع القلقاس مع القصب ، ولكلّ فدّان عشرة قناطير قلقاس جرويّة . ويدرك في هاتور « 1 » .
ويزرع الباذنجان في برمهات وبرمودة وبشنس وبئونة ، ويدرك من بئونة إلى مسرى « 2 » . وتزرع النّيلة من بشنس ، والزّريعة للفدّان ويبة ، ويدرك من أبيب « 3 » . ويزرع الفجل طول السّنة ، وزريعة الفدّان من قدح واحد إلى قدحين « 4 » . ويزرع اللّفت في أبيب ، وزريعة الفدّان قدح واحد ، ويدرك بعد أربعين يوما « 5 » . ويزرع الخسّ في طوبة شتلا ، ويؤكل بعد شهرين « 6 » . ويزرع الكرنب في توت شتلا ، ويدرك في هاتور « 7 » . ويغرس الكرم في أمشير ، نقلا وتحويلا . ويغرس التّين والتّفّاح في أمشير . ويقلّم التّوت في برمهات ويغرس . ويبلّ اللّوز والخوخ والمشمش في ماء طوبة ثلاثة أيام - وهي قضبان - ثم يغرس ، ويحوّل شجرها في طوبة . ويزرع نوى التّمر ، ثم يتحوّل وديا ، فينقل .
ويدفن بصل النّرجس في مسرى . ويزرع الياسمين في أيّام النّسيء وفي أمشير . ويزرع المرسين في طوبة وأمشير ، غرسا . ويزرع الرّيحان في برمودة . ويزرع حبّ المنثور في أيّام النّيل . ويزرع الموز الشّتوي في طوبة ، والصّيفي في أمشير . ويحوّل الخيار شنبر في برمهات . وتقلّم الكروم [ في أمشير ] «
( a
» على ريح الشّمال ، إلى ليال من برمهات ، حتى تخرج العين منها . وتقلّم الأشجار في طوبة وأمشير ، إلّا السّدر - وهو شجر النّبق - فإنّه يقلّم في برمودة « 8 » .
وتسقى الأشجار في طوبة ماء واحدا ، ويسمّونه ماء الحياة . وتسقى في أمشير ثانيا عند خروج الزّهر . وتسقى في برمهات ماءين آخرين إلى أن ينعقد التّمر . وتسقى في بشنس ثلاث مياه .
وتسقى في بئونة وأبيب ومسرى ماء في كلّ سبعة أيام . وتسقى في توت وبابة مرّة واحدة تغريقا من ماء النّيل . وتسقى في هاتور من ماء النّيل بتغريق المساطب . ويسقى البعل من الكروم في هاتور من ماء النّيل مرّة واحدة تغريقا « 9 » .
وجميع أراضي مصر تقاس بالفدّان ، وهو عبارة عن أربع مائة قصبة حاكميّة طولا في عرض قصبة واحدة ؛ والقصبة ستة أذرع وثلثا ذراع بذراع القماش ، وخمسة أذرع بذراع النّجّار تقريبا « 10 » .
هامش
( aزيادة من ابن مماتي .
( 1 ) ابن ممّاتي : قوانين الدواوين 267 .
( 2 ) نفسه 267 - 268 .
( 3 ) نفسه 268 .
( 4 ) نفسه 269 .
( 5 ) نفسه 269 .
( 6 ) نفسه 269 - 270 .
( 7 ) نفسه 271 .
( 8 ) نفسه 271 - 273 .
( 9 ) نفسه 273 .
( 10 ) النويري : نهاية 8 : 249 .