- فوائد الجزر وأجوده المتوسط الحجم والضارب إلى صفار . واستعماله من الناحية الطبية أنه يفيد في عدة حالات ، لعلاج قطع البلغم ويشفي من أوجاع الصدر والسعال والمعدة والكبد والاستسقاء ويدر البول ويفتت الحصى . وطريقة تحضير هذا الدواء يكون على الشكل التالي : يؤخذ من الجزر الجيد كمية وتزال الأوراق عنها ، وتنظف جيدا بالماء ، وتعصر ماؤه بواسطة عصارة حتى تصبح كمية العصير مقدار ليتر ، ويوضع هذا العصير في طنجرة ويطبخ على النار لمدة ربع ساعة لتصل إلى درجة الغليان ، ثم يصفى ويغلى على النار بعد التصفية ويبقى على النار ليصل إلى ربعه على التقدير وبعدها يضاف إلى الماء مثل ربعه عسل صافي منزوع الرغوة ، ويوضع في مرطبان زجاجي ويسد بواسطة سدادة محكمة ، ويؤخذ من هذا المزيج ملعقة كبيرة صباحا على الريق وملعقة مساء قبل الطعام لمدة أسبوع يبرأ بإذن اللّه تعالى . - مسحوق بزر الجزر اليابس يفيد لإدرار البول جدا ويفتح السدد ويزيل اليرقان ووجع الظهر ، وذلك إذا أستعمل أي حضر كالآتي : يؤخذ من بزر الجزر كمية وتسحق ناعما وتوضع في مرطبان للحفظ . ويؤكل من هذا المسحوق ملعقة صغيرة صباحا على الريق وملعقة مساء قبل الطعام لمدة أربعة أيام فيبرأ بإذن اللّه تعالى . - وهو يفيد في علاج إزالة حرقان وعسر البول وتفتيت الحصى ولمعالجة ذلك يحضر كالتالي : يؤخذ من بزر الجزر مقدار فنجان قهوة ويسحق ناعما ويؤخذ مثله من بزر السلجم ( وهو بزر اللفت ) أي مقدار فنجان قهوة ويسحق ناعما ويخلط مع بعض