وإنما ينبغي أن يستعمل الماء ، بعد شروع الغذاء في الهضم ، وأما عقيبه فيفجج وفي خلله أردأ ، على أن من الناس من ينتفع بذلك ، ومن الناس من يكون شهوته للغذاء ضعيفة ، فإذا شرب قويت ، وذلك لتعديله حرارة المعدة ، وأما على الريق ، وعقيب الحركة خصوصا الجماع ، وعقيب المسهل ،