وقد قال الشاعر : وجاء عنهم في حديث قد ورد * كثرة أكل البيض تكثر الولد * عن الإمام الرضا عليه السّلام : في الرسالة المذهبة للمأمون : « ومداومة أكل البيض يعرض منه الكلف في الوجه . . . وكثرة أكل البيض وإدمانه يولد الطحال ورياحا في رأس المعدة « 1 » ، والامتلاء من البيض المسلوق يورث الربو والانبهار ( وهو انقطاع النفس ) » « 2 » .

--> ( 1 ) قال ابن البيطار : وينبغي أن يتجنب البيض المسلوق لمن يعتريه القولنج . ( 2 ) البحار : ج 62 ، ص 321 .