السكر ( الطّبرزد ) تعريفه : يظهر من بعض كلماتهم أن السكر الطبرزد هو المعروف بسكر النبات . ومن أكثر الروايات أنه القند ، وهو سكر القصب الذي نحلي به الشاي . وسمي الطبرزد - وهو فارسي معرب - كنسبة إلى الطّبر وهو الفأس ، فكأنه بوجوهه المصقولة قد نحت بالفأس ( القاموس المحيط ) . الروايات : * كان أمير المؤمنين عليه السّلام يأخذ للحمى وزن دراهم سكر بماء بارد على الريق « 1 » . * عن زرارة عن الباقر عليه السّلام قال : « ويحك يا زرارة ، ما أغفل الناس عن فضل سكر الطبرزد ، وهو ينفع من سبعين داء ، وهو يأكل البلغم أكلا ، ويقلعه بأصله » « 2 » . * كان الإمام الصادق عليه السّلام يتصدق بالسكر ، فقيل له في ذلك ؟ فقال : « ليس شيء من الطعام أحب إلي منه ، وأنا أحب أن أتصدق بأحب الأشياء إلي » « 3 » . * عن ابن أبي عمير مرفوعا عن الإمام الصادق عليه السّلام قال : « شكا إليه رجل الوباء ، فقال له : وأين أنت عن الطيب المبارك ! قال : وما الطيب المبارك ؟

--> ( 1 ) سفينة البحار : ج 1 ، ص 636 . ( 2 ) طب الأئمة ( ع ) : ص 67 . ( 3 ) رمز الصحة للدهسرخي : ص 209 .