لوز Amygdalus Communis مهد اللوز : ان مهد اللوز الأصلي آسيا الشرقية والغربية « تركستان ، كردستان ، سوريا ، فلسطين » . وقد شاهد العالم بواسيه Boissier أشجار لوز نامية طبيعيا في الأرض الصخرية ما بين النهرين وازربيجان ، وكردستان ، وفي غابات سلسلة جبال لبنان الشرقية . وشجرة اللوز البرية منتشرة كذلك على التلال المختلفة على أنواع مختلفة كما انها توجد في جبال تركستان وأرمينيا . وقد وجد العالم Medwedew شجرة اللوز البرية في المقاطعات الشرقية من القوقاس على علو 1500 متر . وقد أدخلت منذ القدم إلى الهند من كشمير والبنجاب ، ولكنها لا تنمو هنالك جيدا وثمارها رديئة . لم يدخل اللوز مصر الا في أيام الفتح اليوناني ، وان اسمه في اللغة المصرية القديمة « تزاواتزا » وثبت كذلك ان زراعة اللوز كانت معروفة لدى الفراعنة . وأصبح من المؤكد ان زراعة اللوز كانت منتشرة في بلاد اليونان قبل المسيح ب 3 - 4 آلاف سنة . وان الرومان قد نقلوا هذه الزراعة من اليونان إلى مختلف المناطق ، وانها كانت معروفة لدى العبرانيين والأشوريين ، ثم نشرها العرب في إفريقيا الشمالية والأندلس . . . وتحتل شجرة اللوز مركزا مرموقا في الكتابات اللاتينية واليونانية القديمة .