قرفه Laurus Cassia نبات استعمله قدماء المصريين في تحضير الروائح العطرية وخصوصا في تركيب البخور المقدس المعروف بالكيفي وكان اسمه المصري القديم « قات » والقرفة هي القشر الداخلي لشجرة من الفصيلة الغارية تنبت في جزيرة سيلان . وربما كانوا يزرعونها في بستان الملك سليمان ( نشيد الأناشيد 4 : 14 ) وربما كان الكلام عنها في ذلك السفر على سبيل المجاز . وكانت القرفة تؤلف جزءا من الدهن المقدس ( خروج 30 : 23 ) وكانت من بضائع بابل القديمة ( رؤيا 18 : 13 ) . قشدة Anona من جنس Anona ومن فصيلة Anonaceae . نبات موطنه الهند وبلاد العرب ، وقد ادخل إلى مصر من بلاد العرب خلال القرن السابع عشر أو في أوائل الثامن عشر ، والظاهر أن القشدة جاءت إلى بلاد العرب من الهند لان فورسكال Forskal قد ذكر في جدول نباتات بلاد